Slagerij Wim

OPENINGSUREN

Maandag tot Zaterdag: 7u.30 – 13u & 14u – 19u
Woensdag: van 7u30 tot 13u
Woensdag namiddag gesloten
Zondag gesloten

 

Nieuwstraat 18, 8420 De Haan
Rudy BV – BTW BE0424 959 968
wimvansteelant@telenet.be

We werken hard aan een nieuwe website!

Bestellen: 059 23 58 91

BBQ aanbod

BBQ PAKKET LARGE
€ 14 p/p

• 3 stukken vlees
(BBQ worst, ribbetje, gemarineerde kotelet)
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)

BBQ PAKKET LUXE
€ 16 p/p

 

• 2 stukken vlees
(keuze uit: BBQ worst, ribbetje, gemarineerde kotelet, kippenbrochette of kippenbil)
• Côte à l’os
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)
• Warme sauzen
(bearnaise, champignon, peper)

 

BBQ PAKKET EXTRA LARGE
€ 15 p/p

• 4 stukken vlees
(keuze uit: BBQ worst, ribbetje, gemarineerde kotelet, kippenbrochette of kippenbil)
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)

 

BBQ PAKKET LUXE EXTRA LARGE
€ 18 p/p

• Côte à l’os à volenté
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)
• Warme sauzen
(bearnaise, champignon, peper)

 

Traiteur

Bestellen: 059 23 58 91

koude gerechten

Breughel: 12€ /pp
Rosbief, varkensgebraad, kip, ribbetjes, bloedpens, witte pens, droge worst, hoofdvlees, boerenpaté, boerenhesp, sla, tomaat, komkommer, wortel, zilveruitjes, augurken, smout, boerenboter, verschillende soorten brood, koude sausjes.

Koud buffet Vlees: 18€ /pp
Parma ham met meloen, gekookt beenhesp met arperges, varkensgebraad, rosbief, gekookt eitje, apero kip, huigemaakte salami, tomaat garnaal, aardappelsalade, stokbrood, 4 koude groentjes, 4 koude sausjes. Alles wordt gepresenteerd met de nodige garnituren.

 

Kaasschotel: 16€ /pp
10 soorten kazen, een variatie van zachte, half harde en harde kazen.
Het buffet wordt rijkelijk versierd met: vers fruit, nootjes, confituur, verschillende soorten brood, hoeveboter en mosterd.

Koude schotel op bord: 10€ /pp
Parma ham met meloen, apero kip, varkensgebraad, rosbief, gekookt eitje, gekookte beenhesp met asperges, huisgemaakte salami, aardappelsla, sla, tomaat, komkommer, wortel, koude sauzen.

 

Koud buffet Vlees & Vis: 21€ /pp
Parma ham met meloen, gekookte beenhesp met asperges, varkensgebraad, rosbief, gekookt eitje, apero kip, huisgemaakte salami, gevulde tomaat met grijze garnalen, gerookte zalm, heilbot, uitjes en verse peterselie, aardappelsalade, stokbrood, 4 koude groentjes, 4 koude sausjes. Alles wordt gepresenteerd met de nodige garnituren.

Warme gerechten

  • Kip aan ‘t spit: 9€ /pp
    Halve kip, sla, tomaat, komkommer, wortel, frietjes of gebakken aardappelen, koude sausjes.
  • Gebakken ribbetjes: 10€ /pp
    Rib, sla, tomaat, komkommer, wortel, gebakken aardappelen, stokbrood, knoflookboter koude sausjes.
  • Stoofvlees: 11€ /pp
    Stoofvlees rund, appelmoes of boontjes, gebakken aardappelen of frietjes, koude sausjes.
  • Vol au Vent: 11€ /pp
    Vol au Vent, bouché, frietjes of kroketten, mayonaise.
  • Hammetjes: 10€ /pp
    Gekookt hammetje, erwten en wortelen, boontjes, frieten of kroketten, mosterdsaus, mayonaise.
  • Warme beenhesp: 11€ /pp
    Beenhesp, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, warme aardappelen, stokbrood, mosterd- of pikante saus.
  • Hutsepot: 10€ /pp
    Hutsepot, braadworst, speksnede, rib, hespengebraad, voor de liefhebbers varkenspoot, mosterd.
  • Bouillabaisse: 16€ /pp
    Noordzee soep met alles uit de Noordzee. (scampi, zalm, tongrolletjes, noordzeevruchten, garnalen) met rouille, stokbrood, hoeveboter.
  • Mixed Grill: 12€ /pp
    Lamskotelet, chipolata, kalfslapje, steak, rib, kipfilet, sla, tomaat, komkommer, wortel, frietjes, kroketten, warme en koude sauzen.
  • Exotische kalkoenfilet: 11€ /pp
    Gemarineerde kalkoenfilet, erwten en wortelen, boontjes, kroketten, warme sauzen naar keuze.
  • Gebakken rosbief: 17€ /pp
    1ste keus Rosbief, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, witloof, kroketten of frietjes, koude en warme sauzen.
  • Gebakken varkensgebraad: 12€ /pp
    Varkensgebraad, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, kroketten, koude en warme sauzen.
  • Varkenshaasje: 14€ /pp
    Varkenshaasje, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, kroketten, koude en warme sauzen.
  • Ardeens gebraad: 14€ /pp
    Varkensgebraad, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, kroketten, koude en warme sauzen.