OPENINGSUREN

Maandag tot Zaterdag: 7u.30 – 13u & 14u – 19u
Woensdag: van 7u30 tot 13u
Woensdag namiddag gesloten
Zondag gesloten

Nieuwstraat 18, 8420 De Haan
Rudy BV – BTW BE0424 959 968
wimvansteelant@telenet.be

BBQ PAKKET LARGE
€ 14 p/p

• 3 stukken vlees
(BBQ worst, ribbetje, gemarineerde kotelet)
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)

BBQ PAKKET LUXE
€ 16 p/p

• 2 stukken vlees
(keuze uit: BBQ worst, ribbetje, gemarineerde kotelet, kippenbrochette of kippenbil)
• Côte à l’os
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)
• Warme sauzen
(bearnaise, champignon, peper)

BBQ PAKKET EXTRA LARGE
€ 15 p/p

• 4 stukken vlees
(keuze uit: BBQ worst, ribbetje, gemarineerde kotelet, kippenbrochette of kippenbil)
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)

BBQ PAKKET LUXE EXTRA LARGE
€ 18 p/p

• Côte à l’os à volenté
• Koude groenten
(tomaten, sla, bloemkool, wortelen, komkommer, boontjes)
• Pasta salade
• Aardappelsalade of verse frieten
• Brood
• Koude sauzen
(mayo, ketchup, tartaar, cocktail, zigeuner, bieslook-vinaigrette)
• Warme sauzen
(bearnaise, champignon, peper)

Breughel: 12€ /pp
Rosbief, varkensgebraad, kip, ribbetjes, bloedpens, witte pens, droge worst, hoofdvlees, boerenpaté, boerenhesp, sla, tomaat, komkommer, wortel, zilveruitjes, augurken, smout, boerenboter, verschillende soorten brood, koude sausjes.

Koud buffet Vlees: 18€ /pp
Parma ham met meloen, gekookt beenhesp met arperges, varkensgebraad, rosbief, gekookt eitje, apero kip, huigemaakte salami, tomaat garnaal, aardappelsalade, stokbrood, 4 koude groentjes, 4 koude sausjes. Alles wordt gepresenteerd met de nodige garnituren.

Kaasschotel: 16€ /pp
10 soorten kazen, een variatie van zachte, half harde en harde kazen.
Het buffet wordt rijkelijk versierd met: vers fruit, nootjes, confituur, verschillende soorten brood, hoeveboter en mosterd.

Koude schotel op bord: 10€ /pp
Parma ham met meloen, apero kip, varkensgebraad, rosbief, gekookt eitje, gekookte beenhesp met asperges, huisgemaakte salami, aardappelsla, sla, tomaat, komkommer, wortel, koude sauzen.

Koud buffet Vlees & Vis: 21€ /pp
Parma ham met meloen, gekookte beenhesp met asperges, varkensgebraad, rosbief, gekookt eitje, apero kip, huisgemaakte salami, gevulde tomaat met grijze garnalen, gerookte zalm, heilbot, uitjes en verse peterselie, aardappelsalade, stokbrood, 4 koude groentjes, 4 koude sausjes. Alles wordt gepresenteerd met de nodige garnituren.

• Kip aan ‘t spit: 9€ /pp
  Halve kip, sla, tomaat, komkommer, wortel, frietjes of gebakken aardappelen, koude sausjes.
• Gebakken ribbetjes: 10€ /pp
  Rib, sla, tomaat, komkommer, wortel, gebakken aardappelen, stokbrood, knoflookboter koude sausjes.
• Stoofvlees: 11€ /pp
  Stoofvlees rund, appelmoes of boontjes, gebakken aardappelen of frietjes, koude sausjes.
• Vol au Vent: 11€ /pp
  Vol au Vent, bouché, frietjes of kroketten, mayonaise.
• Hammetjes: 10€ /pp
  Gekookt hammetje, erwten en wortelen, boontjes, frieten of kroketten, mosterdsaus, mayonaise.
• Warme beenhesp: 11€ /pp
  Beenhesp, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, warme aardappelen, stokbrood, mosterd- of pikante saus.
• Hutsepot: 10€ /pp
  Hutsepot, braadworst, speksnede, rib, hespengebraad, voor de liefhebbers varkenspoot, mosterd.
• Bouillabaisse: 16€ /pp
  Noordzee soep met alles uit de Noordzee. (scampi, zalm, tongrolletjes, noordzeevruchten, garnalen) met rouille, stokbrood, hoeveboter.
• Mixed Grill: 12€ /pp
  Lamskotelet, chipolata, kalfslapje, steak, rib, kipfilet, sla, tomaat, komkommer, wortel, frietjes, kroketten, warme en koude sauzen.
• Exotische kalkoenfilet: 11€ /pp
  Gemarineerde kalkoenfilet, erwten en wortelen, boontjes, kroketten, warme sauzen naar keuze.
• Gebakken rosbief: 17€ /pp
  1ste keus Rosbief, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, witloof, kroketten of frietjes, koude en warme sauzen.
• Gebakken varkensgebraad: 12€ /pp
  Varkensgebraad, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, kroketten, koude en warme sauzen.
• Varkenshaasje: 14€ /pp
  Varkenshaasje, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, kroketten, koude en warme sauzen.
• Ardeens gebraad: 14€ /pp
  Varkensgebraad, erwten en wortelen, bloemkool, boontjes, kroketten, koude en warme sauzen.